オヤジ弁当のススメ

“バリエーションを考えてみる”

先日の“バリエーション弁当“を、過去に作ったお弁当の中から拾い出してみました。
あんまり、バリエーションしていませんが（笑）、こんな素材は如何でしょう。

ふえるワカメちゃん…(-｡-;

あんまり、シンプルってか、あんまりな感じもありますが（笑）、割りと考え易い素材だと思います。使いやすい素材なんですね。
汁物、煮物にも良し、お浸しにしても良い。言わば、万能なんですね。
何にでも使えるんで、バリエーションは考えやすいデスな。

そんな中で、先日、作った“オヤジ弁当”です。
わかめご飯とわかめと溶き卵の味噌汁。
ありきたりと言えばありきたりなメニューではありますが、わかめをバリエーションで考えてみた次第。
割りとありきたりのモノから考えて行くのが良いと思います（＾Ｏ＾☆♪

でわ、わかめのオヤジ弁当を。

“わかめ弁当のレシピ”

材料
ふえるわかめ 好きなだけ（笑）
コレが肝！

でわ、わかめご飯を。

“わかめご飯のレシピ”



材料
ご飯 茶碗一杯
ふえるわかめ 好きなだけ
炒りごま 小さじ1
塩 適量

作り方
１、ふえるわかめを水、または湯で戻し水をきっておく。

２、ボウルに温かいご飯を入れ、戻したわかめ、炒りごま、塩をお好みで入れて、よく混ぜる。

コレだけです。
が、美味しい（笑）

で、味噌汁の方です。

“わかめとほうれん草の溶き卵汁のレシピ”



材料
ふえるわかめ 好きなだけ
生卵 一個
ほうれん草 一本
生椎茸 一本
麹味噌 適量
水 250ml
顆粒昆布だし スティック3分の２本

作り方
１、ふえるわかめを好きなだけ、水、または湯で戻して水をきっておく。

２、ほうれん草はザク切りに、生椎茸は石づきと傘を切り離し食べやすい大きさに切る。

３、鍋に湯を沸かし顆粒昆布だしと生椎茸を入れて煮る。

４、鍋が煮たって来たら、わかめとほうれん草を入れて軽く沸騰させ、最後に溶き卵をして出来上がり。

まぁ、ありきたりではありますが。
あと、おかずには赤魚の煮付けとほうれん草を煮たヤツ。



ほうれん草でもバリエーションしてましたなwwww
このほうれん草は鰹だしでほうれん草を煮ただけです。
でも、美味しかった！

でわでわ。

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